La comida oaxaqueña está ligada a las fiestas y tradiciones religiosas, puesto que son los días más importantes y alegres para los habitantes y lo festejan con lo que mejor saben hacer.
Los platillo tradicionales que te puedes encontrar son el mole negro, el tasjo, los totopos de maiz, los tamales oaxaqueños, una gran variedad de mariscos, quiza los de res y el estofado.
lunes, 5 de noviembre de 2012
lunes, 22 de octubre de 2012
Historia
San Pedro Tapanatepec,su nombre original es Tlapanatepec, que significa "en el cerro quebrado", se compone de tlapana "quebrar", tepetl "cerro" y c "en".se fundó el 23 de abril del año de 1669, sus primeros pobladores fueron descendientes de la raza mixe y zoque está ubicado en el extremo sur de la parte oriental del estado de Oaxaca. En 15 de marzo de 1825, con el decreto número 47 asume el cargo de municipio.
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